Hemmelighetene bak en uimotståelig tiramisu: Oppskrift fra franske kokker

Tilberedningstid: ca. 30 minutter Hviletid i kjøleskapet: minst 2 timer

Liste over ingredienser for å lage en tiramisu til 4 personer

For å tilberede denne deilige italienske desserten trenger du følgende ingredienser:

• 250 g mascarpone
• 3 egg
• 50 g sukker
• 200 g sukkerbrødkjeks
• 30 cl sterk kaffe
• Kakaopulver

Tilberedning

@cestarpinbon

Det ser ut til at tiramisu er Frankrikes favorittdessert, så i dag satser vi på en kjapp og enkel Kinder Bueno tiramisu #fyp #foryou #pourtoi #tiramisu #tiramisukinder #tiramisukinderbueno #kinderbueno #nutella #recettefacile #recetterapide #recettesimple #recettetemaison #recettegourmande #recettefacileetrapide #recettesimpleetrapide #recettes #recette #recette #recettedecuisine #ideerecette #recetteetudiant #dessert #desserts #ideedessert #dessertfacile #dessertrapide #recettesucrée

♬ Sunroof – Nicky Youre & dazy

Å lage en velsmakende tiramisu er ikke så komplisert hvis du følger disse trinnene nøye:

Skill eggehvitene fra eggeplommene. Visp eggeplommene med sukkeret til en kremet masse, og vend deretter inn mascarpone.

Visp eggehvitene stive og vend dem forsiktig inn i den forrige blandingen.

Dypp hver svamp kort i kaffen, og legg den deretter i et fat.

Dekk kjeksene med halvparten av mascarponeblandingen. Gjenta lagene.

Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer. Dryss kakao over som prikken over i-en før servering.

Kostholdet i oppskriften

Det er viktig å merke seg at tiramisu er en rik dessert, med rundt 450 kalorier per porsjon. Dette skyldes fettinnholdet i mascarponen og sukkeret. Hvis du vil ha en lettere versjon, kan du erstatte noe av mascarponen med fromage blanc. Denne varianten blir selvfølgelig mindre kremet, men fortsatt deilig.

© VracDrive

Tips og variasjoner

Ikke vær redd for å sette ditt eget personlige preg på denne italienske klassikeren. Du kan for eksempel bytte ut kaffen med amaretto for en mandelsmak eller Marsala for en mer fruktig smak. Og hvorfor ikke prøve den med andre kjeks, for eksempel speculoos eller palets bretons? Husk at matlaging også er en lekeplass, og det viktigste er å ha det gøy. Jeg ønsker deg god appetitt med denne herlige kjeksen! tiramisu !