Vi skal snakke om en drink som kan tilberedes på et blunk og som alltid har hatt sin plass på våre kjøkken, uten noen gang å skuffe oss: urtete. Ja, ja, vår kjære urtete!
De var der, trofaste, under vinterkveldene våre, i stressende tider og til og med under våre små magesmerter. Men kjenner vi virkelig alle deres dyder? Vet vi hvordan vi best kan bruke dem for å få alle fordelene deres? Ikke sikker !
For å bøte på dette gir jeg deg en kort oversikt over disse infusjonene med tusen og én dyder. Vi vil sammen se hvordan du velger dem, forbereder dem og til og med hvordan du kan tilpasse dem for våre øyeblikk av avslapning.
Vi vil også oppdage de mange fordelene deres, enten de skal styrke immunforsvaret vårt, fremme fordøyelsen, forbedre søvnen vår eller til og med hjelpe oss med å finne en god følelsesmessig balanse. Så klar for å gjenoppdage urtete?
La oss dra på et deilig terapeutisk eventyr!
Hvorfor drikke urtete?
En forfedres tradisjon for optimal helse
© Ekomatcentrum
Våre bestemødre visste det godt, å drikke urtete om kvelden har alltid vært et ritual før sengetid, for å slappe av.
Men det er ikke alt, disse planteinfusjonene har også en årtusen gammel historie for sine mange medisinske egenskaper. Hemmeligheter som vi gjenoppdager i dag for å opprettholde en optimal helse.
Urtete: et sunt alternativ til sukkerholdige drikker
Sukkerholdige drikker er absolutt deilige, men de er ikke det beste for helsen vår. Veldig rike på sukker og fargestoffer, de er en av årsakene til fedme. Urtete er et utmerket alternativ. Ikke bare har de lite kalorier, men de kan også gi mange fordeler for kroppen vår.
Mangfoldet av urtete for daglig velvære
Det finnes et mangfold av planter og derfor et uendelig antall mulige urteteer. Hver har sine egne egenskaper og smaker. Du trenger bare å finne den som vil være din allierte for å få dosen din daglig velvære. Vi kan for eksempel nevne kamille, lind eller til og med mynte.
Urtete for å styrke immunforsvaret
Urtete rik på vitaminer
Enkelte planter er spesielt rike på vitaminer og mineraler, så de er spesielt gunstige for å styrke immunforsvaret vårt. Dette er tilfellet cynorrhodonveldig rik på vitamin C, eller brennesle som er full av jern, kalsium og vitamin A.
Øk immuniteten din med echinacea og hyllebær-urtete
Echinacea er en plante hjemmehørende i Nord-Amerika lenge kjent av indianerne for sine immunstimulerende egenskaper. Hyllebær har på sin side en bevist antiviral og antiinflammatorisk virkning. Ved å drikke urtete laget av disse plantene, kan du øke din evne til å bekjempe infeksjoner.
Ingefærbaserte infusjoner for å bekjempe infeksjoner
Blant plantene med mange fordeler, er ingefær ofte sitert. Det er spesielt interessant for sin evne til å stimulere immunsystemet og bekjempe infeksjoner. Ved å tilsette litt ingefær til urteteen din kan du styrke ditt naturlige forsvar.
Urtete for å forbedre fordøyelsen
Peppermynte urtete: et naturlig middel mot fordøyelsessykdommer
Dårlig fordøyelse kan fort ødelegge dagen din. Heldigvis er peppermyntete her for å hjelpe. Den er kjent for sine beroligende egenskaper på fordøyelsessystemet, som den toner, og dermed lindrer fordøyelsesproblemer.
Fennikel og ingefær for optimal fordøyelse
Fennikel og ingefær er blant plantene som anbefales mest for å fremme god fordøyelse. Ingefær, i tillegg til å stimulere immunforsvaret, bidrar også til å lindre fordøyelsesproblemer. Når det gjelder fennikel, er den kjent for sin evne til å lindre kramper og oppblåsthet.
Kamille: en alliert for å berolige magen
Etter et solid måltid, ikke nøl med å tilberede deg litt kamilleurtete. Denne planten er en ekte alliert for å berolige magen. Den har krampeløsende egenskaper, ideell for å redusere magesmerter.
Urtete for avslappende søvn
Kamillete for dyp søvn
I tillegg til fordelene for fordøyelsen, er kamille også en alliert for søvn. Den har en beroligende effekt som fremmer søvnen. Det er ingenting som en kopp kamillete før sengetid for å nyte en god natts søvn.
Linden for å bekjempe søvnløshet
© Ekomatcentrum
Hvis du har problemer med å sovne, bør du vurdere lind urtete. Denne planten er kjent for sine avslappende og beroligende egenskaper, ideell for å bekjempe søvnløshet.
Valerian og pasjonsblomst for å hjelpe deg med å sovne
Valerian og pasjonsblomst er andre planter å prøve hvis du har problemer med å sovne. De har begge en beroligende og beroligende effekt på kroppen, noe som letter overgangen til avslappende søvn.
Urtete for god følelsesmessig balanse
Sitronmelisse urtete for å bekjempe stress
Hvis du er under press eller spesielt stresset, er sitronmelisse urtete noe for deg. Denne planten har avslappende og beroligende egenskaper som hjelper til med å bekjempe stress og gjenvinne følelsesmessig balanse.
Pasjonsblomst for å bekjempe angst
Pasjonsblomst er en plante som tradisjonelt brukes i urtemedisin for sine angstdempende egenskaper. En kopp pasjonsblomst-urtete kan derfor være en verdifull hjelp i å håndtere angst.
Verbena for å lette spenningen
Hvis du føler deg anspent eller urolig, er verbena en beroligende urt som vil hjelpe deg å slappe av. Å drikke verbena-te kan derfor være en utmerket måte å komme seg på bena igjen etter en lang dag.
Hvordan tilberede urtete?
Trinn for en vellykket infusjon
For å tilberede en god urtete, her er trinnene du må følge: først kok opp vannet. Tilsett deretter urten du ønsker og la den trekke i noen minutter. Vanligvis er mellom 5 og 10 minutter nok. Fjern til slutt planten og nyt urteteen din.
Hvordan lagre plantene dine riktig for urtete?
Urtete-planter holder seg generelt godt, forutsatt at visse regler følges. Her er hva du kan gjøre:
- Hold tørt: Planter bør ikke være i kontakt med fuktighet, da de kan bli mugne.
- Beskyttet mot lys: Lys kan endre plantenes egenskaper, så det er best å oppbevare dem på et mørkt sted.
- Oppbevares i en lukket beholder: Luft og oksygen kan også skade planter, så det er viktig å oppbevare dem i en tett lukket beholder.
Hvilket utstyr for å tilberede urtete?
For å tilberede urtete, vil noen få redskaper være nyttige. Først en vannkoker for å varme opp vannet til koking. Deretter, en tekanne eller en stor kopp for å la planten trekke. Til slutt vil det også være nødvendig med en infuser eller sil for filtrering.
Gjør urtete til et øyeblikk med nytelse
Tilpass urteteen din etter din smak
Alle har sin egen smak og det er fullt mulig å tilpasse urteteen din slik at den blir en sann nytelse å drikke. Bare legg til planter, frukt eller krydder du liker. Tilsett for eksempel et snev av honning eller noen dråper sitron for å variere nytelsene.
Utnytt øyeblikket til en velværepause
Utover de helsemessige fordelene, er å drikke urtete et øyeblikk av nytelse. Ta deg tid til å nyte dette øyeblikket, nyt duften av plantene og den beroligende effekten av varmen. Det er et øyeblikk for deg, et øyeblikk med avslapning og velvære.
Urtete oppskrifter for å variere gledene
Det er mange urtete-oppskrifter for å variere gledene og ikke bli lei. For en krydret urtete, prøv for eksempel kanel, nellik og ingefær.
For en fruktig urtete, bland eple, jordbær og sitron. Vær kreativ og finn miksene du liker best.
