Início » Gastronomi » Essensiell sjokoladekjeksoppskrift inspirert av flotte franske kokker

Essensiell sjokoladekjeksoppskrift inspirert av flotte franske kokker

Forberedelsestid: ca 15 minutter Koketid: 12 minutter

Liste over ingredienser for å lage sjokoladekaker for 4 personer

  • 280 g mel
  • 200 g mørk sjokolade
  • 120 g hvitt sukker
  • 120 g brunt sukker
  • 1 egg
  • 150 g usaltet smør
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt

Forberedelsen

  • Forvarm ovnen til 180°C.
  • Knekk sjokoladen i små biter.
  • Bland det mykede smøret med det hvite sukkeret og brunt sukker i en beholder til du får en homogen pasta.
  • Tilsett egg, sjokolade, mel, bakepulver og en klype salt. 5. Bland godt til du får en homogen pasta.
  • Form små boller av deig, legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir, med god avstand mellom dem.
  • Sett i ovnen og stek i ca 12 minutter ved 180°C.
  • Ta ut av ovnen og la avkjøle før du spiser.
  • Les også  Oppdag de utrolige fordelene med urtete for din helse og velvære

    Kostholdsoppskrift

    Fall for sjokoladekakene mine, en oppskrift inspirert av de største franske kokkene!© Ekomatcentrum

    En av disse informasjonskapslene inneholder omtrent 215 kalorier. For å lette oppskriften kan du bytte ut smøret med eplemos, redusere sukkeret eller bruke mer sjokolade enn 70% kakao for å redusere sukker samtidig som du beholder den deilige siden av sjokoladen.

    Tips og varianter

    For et lite snev av originalitet, ikke nøl med å inkorporere pekannøtter, tranebær eller hvit sjokolade i deigen i stedet for mørk sjokolade. E

    Til slutt, hvis du vil ha en skikkelig sprø kake, forleng steketiden med 2 til 3 minutter.

    Der du går, ta forklærne dine venner og ha det gøy på kjøkkenet!

    Maja Frydenberg
    Skrevet av : Maja Frydenberg